26.01.2012 30.04.2016 गोटोव्लु वी मिक्रोवोलनोवके द्वारा

पिज़्ज़ा बनाना एक दिलचस्प प्रक्रिया है, क्योंकि टॉपिंग के रूप में आप जो चाहें उसका उपयोग कर सकते हैं। कुछ लोग इसे मशरूम और चिकन के साथ पसंद करते हैं, कुछ लोग जैतून और अनानास के साथ, और कुछ लोग इसे साधारण सॉसेज के साथ पसंद करते हैं। सच है, बहुत से लोग इस व्यंजन को तैयार नहीं करते हैं, यह देखते हुए कि यह प्रक्रिया श्रमसाध्य और समय लेने वाली है।

लेकिन यह सच नहीं है. माइक्रोवेव पिज़्ज़ा की एक रेसिपी, जिसे तैयार करने में 20 मिनट से अधिक समय नहीं लगता है, आपको इसे सत्यापित करने में मदद करेगी।

हो सकता है कि यह बिल्कुल ओवन में पकाए गए जैसा न हो, लेकिन यकीन मानिए, इससे बुरा कुछ नहीं होगा - यह बहुत स्वादिष्ट होगा।

हम आपको प्रदान करते हैं:

चरण-दर-चरण माइक्रोवेव पिज़्ज़ा रेसिपी

सामग्री:

• अंडे - 1;
• गेहूं का आटा - 5 बड़े चम्मच। चम्मच (एक स्लाइड के साथ);
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• केफिर - 1 गिलास;
• नमक - एक चुटकी.

भरण के लिए:

• उबला हुआ सॉसेज या नियमित सॉसेज - 200 ग्राम;
• चटनी;
• साग (अजमोद) - 1 गुच्छा;
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम।

कैसे करें?

आटे के लिए आवश्यक सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें। स्थिरता तरल होगी, यह सामान्य है।

एक बेकिंग डिश को वनस्पति तेल से चिकना करें, उसमें आटा डालें और चम्मच से समतल करें।

सॉसेज को क्यूब्स में काटें।

आटे को केचप से चिकना करें और कटे हुए सॉसेज के साथ समान रूप से छिड़कें।

साग को धोइये, तौलिये पर सुखाइये और चाकू से बारीक काट लीजिये.

पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें. आप इसे पहले रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं ताकि यह अच्छे से रगड़ सके।

सॉसेज परत पर कटा हुआ अजमोद रखें और शीर्ष पर समान रूप से पनीर छिड़कें।

बेकिंग शीट को बेकिंग रैक पर माइक्रोवेव में रखें। पिज़्ज़ा बेकिंग पावर - 400 डब्ल्यू, खाना पकाने का समय - 15 मिनट। जब ऊपर का भाग भूरा हो जाए और निचला भाग भुन जाए, तो इसे तैयार माना जा सकता है। निकालें, ठंडा करें और परोसें।

बॉन एपेतीत!

सलामी के साथ पिज्जा

ग्रिल के साथ माइक्रोवेव में खाना पकाना

झींगा और जैतून के साथ ग्रिल फ़ंक्शन के साथ पकाया गया स्वादिष्ट पिज्जा, एक उत्कृष्ट व्यंजन या रात्रिभोज होगा।

जांच के लिए:

• आटा - 300 ग्राम;
• पानी - 100 मिलीलीटर;
• अंडा - 1;
• शुष्क झटके - 10 ग्राम;
• नमक और चीनी - 1 चम्मच प्रत्येक;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच.

भरण के लिए:

• चटनी;
• झींगा - 150 ग्राम, छिला हुआ;
• जैतून - 1 जार;
• पनीर - 150 ग्राम

आटा तैयार करना

यीस्ट को एक गहरे कटोरे में डालें, गर्म पानी डालें और यीस्ट को घोलें।

फिर अंडा फेंटें और तेल डालें, हिलाएं।

आटा, चीनी और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। आपको एक इलास्टिक बॉल मिलेगी जो आपके हाथों से चिपकती नहीं है। इसे रुमाल से ढककर एक घंटे के लिए छोड़ दें।

गुथे हुये आटे को सांचे के आकार में बेल लीजिये (और सांचे के किनारे भी लपेट दीजिये).

जैतून को आधा काट लें।

केचप के साथ फैलाएं और जैतून और झींगा डालें।

10 मिनट (पावर 600 वॉट) के लिए ओवन में रखें, ग्रिल करें।

पकाने से कुछ मिनट पहले, कसा हुआ पनीर छिड़कें। तैयार करना। बैठो और सेवा करो.

तैयार बेस से

यदि आपके पास आधार है, तो प्रक्रिया कम से कम आधी हो जाएगी।

लेना:

• 20 सेंटीमीटर व्यास वाला पहले से पका हुआ या खरीदा हुआ आधार या अपनी घूमने वाली प्लेट का व्यास देखें;
• विभिन्न किस्मों के 150 ग्राम हैम;
• 1 बड़ा टमाटर;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• आप मशरूम, पहले से तले हुए, जैतून, मीठी मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में काट सकते हैं
• केचप या टमाटर का पेस्ट, लेकिन फिर आपको मसाला चाहिए।

तैयारी

बेस को सांचे में रखें, केचप डालें, लेकिन इतना ज्यादा नहीं कि वह सांचे में टपक न जाए। इसके बाद, यदि उपयोग कर रहे हैं तो हैम और सब्जियों के कटे हुए टुकड़ों को पूरी सतह पर फैलाएं। टमाटरों को स्लाइस में काटें और हैम के ऊपर रखें, मसाला छिड़कें। पनीर को दरदरा पीस लें और पूरे बेस पर फैला दें - यह काफी मात्रा में होना चाहिए।

पिज़्ज़ा को माइक्रोवेव में कितनी देर तक रखना चाहिए? पूरी शक्ति पर 5-8 मिनट तक पकाएं - बीच का हिस्सा नरम और रसदार होगा, और किनारे कुरकुरे होंगे। इसे तुरंत बाहर न निकालें, इसे 10 मिनट तक लगा रहने दें।

एक प्लेट (फ्लैट प्लेट) में निकाल लें और गर्म होने पर ही परोसें।

संवहन माइक्रोवेव नुस्खा

आधार सामग्री:

• पानी - 75 ग्राम;
• खमीर - 7 ग्राम;
• मार्जरीन - 15 ग्राम;
• नमक - एक चुटकी;
• चीनी - 1 चम्मच;
• आटा - 300 ग्राम.

भरण के लिए:

• उबला हुआ चिकन मांस - 100 ग्राम;
• शैंपेनोन - 75 ग्राम;
• पनीर - 50 ग्राम;
• चटनी।

खाना कैसे बनाएँ

शिमला मिर्च को पतले स्लाइस में काटें और स्टोव पर वनस्पति तेल (बस थोड़ा सा डालें) के साथ एक फ्राइंग पैन में भूनें।

चिकन मांस को इच्छानुसार काटें।

एक कटोरे में गर्म पानी डालें और उसमें खमीर घोलें।

चीनी डालें और घोलें।

पिघला हुआ मार्जरीन डालें।

नमक डालकर लोचदार आटा गूंथ लें.

25 सेमी व्यास वाला एक पतला (आधे सेंटीमीटर तक मोटा) गोला बेलें, कांटे से छेद करें और चर्मपत्र पर रखें।

केचप से चिकना करें.

फिलिंग बिछाएं: पहले मशरूम की एक परत, फिर चिकन और फिर मोटे कसा हुआ पनीर की एक परत।

ग्रिल पर कद्दूकस रखें और संवहन चालू करके 180 डिग्री पर पहले से गरम माइक्रोवेव में 12-15 मिनट तक बेक करें।

पिज़्ज़ा रेसिपी

माइक्रोवेव में पिज्जा

पच्चीस मिनट

260 किलो कैलोरी

5 /5 (1 )

मुझे पिज़्ज़ा बहुत पसंद है, लेकिन मेरे पास इसे ओवन में पकाने के लिए हमेशा पर्याप्त समय नहीं होता है। और हाल ही में, एक सहकर्मी ने माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा बनाने की कई त्वरित रेसिपी साझा कीं। यह व्यंजन पारिवारिक नाश्ते के लिए एक वास्तविक वरदान होगा।

माइक्रोवेव में स्वादिष्ट पिज्जा

रसोई के उपकरण और बर्तन:माइक्रोवेव, रोलिंग पिन, कटोरा।

सामग्री

गुँथा हुआ आटा

भरने

चटनी

खाना पकाने के चरण

माइक्रोवेव में साधारण पिज़्ज़ा की वीडियो रेसिपी

इस वीडियो में आप सीखेंगे कि माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा का आटा कैसे तैयार किया जाता है.

माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा

माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा कैसे पकाएं? आइए केवल 15 मिनट में झटपट और स्वादिष्ट पिज़्ज़ा बनाएं, आइए चलें!

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सामग्री:

गुँथा हुआ आटा:
↝ आटा, 300 ग्राम
↝ पानी, 70 मि.ली
↝ नमक

चटनी:
↝ टमाटर का पेस्ट + मेयोनेज़ या केचप
↝ आप सॉस स्वयं तैयार कर सकते हैं, जैसा कि मैंने किया; एक अधिक विस्तृत नुस्खा इस वीडियो में है: https://youtu.be/qQh-B0Sv9GQ

भरने:
↝ सॉसेज, 50-100 ग्राम
↝ पनीर, 50-100 ग्राम
↝ जैतून
↝ प्याज, 1/2 छोटा प्याज।
↝ टमाटर, 1/4 फल
↝ ताजी जड़ी-बूटियाँ

आटे को माइक्रोवेव में पूरी शक्ति से 5-6 मिनट तक बेक करें। पिज़्ज़ा को सीज़न करें और अगले 5 मिनट तक बेक करें।

https://i.ytimg.com/vi/AbH_t-5jQUE/sddefault.jpg

https://youtu.be/AbH_t-5jQUE

2015-08-18T09:37:17.000Z

सफेद ब्रेड पर आधारित माइक्रोवेव पिज्जा

• खाना पकाने के समय: 21 मिनट.
• सर्विंग्स की संख्या: 3.
• रसोई के उपकरण और बर्तन:माइक्रोवेव, कटोरा, माइक्रोवेव डिश।

सामग्री

खाना पकाने के चरण

माइक्रोवेव में असामान्य पिज़्ज़ा की वीडियो रेसिपी

इस वीडियो में आप सीखेंगे कि माइक्रोवेव में ब्रेड से पिज्जा कैसे बनाया जाता है.

माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा कैसे बनाये. सरल सस्ता नुस्खा

https://i.ytimg.com/vi/A7Zem57NtVQ/sddefault.jpg

2015-04-14T07:31:43.000Z

माइक्रोवेव में झटपट पिज़्ज़ा

• खाना पकाने के समय: 16 मिनट.
• सर्विंग्स की संख्या: 3.
• रसोई के उपकरण और बर्तन:रोलिंग पिन, माइक्रोवेव, माइक्रोवेव डिश।

सामग्री

खाना पकाने के चरण

माइक्रोवेव में झटपट पिज़्ज़ा बनाने की वीडियो रेसिपी

इस वीडियो में आप सीखेंगे कि माइक्रोवेव में पिज्जा को तुरंत कैसे पकाया जाता है।

10 मिनट में स्टोर से खरीदी गई पफ पेस्ट्री से पिज़्ज़ा | माइक्रोवेव रेसिपी

स्टोर से खरीदे गए पफ पेस्ट्री से बना पिज़्ज़ा
सामग्री;
पफ पेस्ट्री की 1 शीट (पैक में 2 थीं)
सॉस के लिए केचप और मेयोनेज़
मेरे पास आपके विवेक पर भरना है
सॉसेज, डिब्बाबंद शैंपेनोन और
पनीर
अगर आटा गाढ़ा है तो इसे पतला बेल लीजिए
अपने पिज्जा के आकार में काटें और 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव + ग्रिल मोड में रखें, मेयोनेज़ और केचप मिलाएं, सॉस के साथ परत को चिकना करें, सॉसेज फैलाएं
शिमला मिर्च और पनीर और 4 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें

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2016-01-27T17:12:12.000Z

नमस्कार, मेरे प्रिय रसोइयों। क्या आप पिज्जा पसंद करते हैं? यदि हाँ, तो यह लेख आपके लिए बहुत दिलचस्प होगा। मैं आपको बताऊंगा कि माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा कैसे पकाया जाता है। स्वादिष्ट व्यंजन झटपट तैयार हो जायेगा. और भरने के कई विकल्प हैं - हर स्वाद के लिए।

सबसे पहले, किसी व्यंजन के "क्लासिक" संस्करण का एक उदाहरण। यदि आपके पास समय की कमी है, तो आप तैयार बेस का उपयोग करके एक स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। ऐसे केक को अतिरिक्त बेकिंग की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए खाना पकाने का कुल समय कम हो जाता है।

इस पिज़्ज़ा को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित घटकों का पहले से ध्यान रखना होगा:

• 2 केक;
• 2 पीसी. टमाटर;
• 1 शिमला मिर्च (हरा लें, यह सामंजस्यपूर्ण लगेगा);
• 300 ग्राम हैम;
• 1 छोटा चम्मच। सोया सॉस;
• 200 ग्राम पनीर;
• 6 बड़े चम्मच. मेयोनेज़ (बेहतर अगर)।

माइक्रोवेव ओवन को 800 वॉट पर सेट करें। फिर केक को वहां 2-3 मिनिट के लिए रख दीजिए. जब बेस गर्म हो रहा हो, भरावन तैयार करें।

हम टमाटरों को अच्छी तरह धोते हैं, फिर उन्हें पोंछकर सुखाते हैं और पतले छल्ले में काटते हैं। हम शिमला मिर्च को धोते हैं, बीज निकालते हैं और आधा छल्ले में काटते हैं। हैम को क्यूब्स में और पनीर को इच्छानुसार काटा जा सकता है। मेयोनेज़ के साथ सोया सॉस मिलाएं।

गरम केक को सोया सॉस और मेयोनेज़ के मिश्रण से चिकना कर लीजिये. फिर हैम बिछाएं, फिर टमाटर और मिर्च डालें। और ऊपर से पनीर फैला दीजिये. इस व्यंजन को 800 वॉट पर 3-5 मिनट तक बेक करें।

एक पाव रोटी पर त्वरित पिज्जा

यह डिश 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है. खैर, यह आश्चर्य की बात नहीं है - आधार तैयार है, और भरना जल्दी से बेक हो जाता है।

क्रस्ट के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• पाव रोटी के 5-6 टुकड़े;
• 4 बड़े चम्मच दूध;
• 1 अंडा।

भरने के लिए उत्पाद:

• 150 ग्राम कसा हुआ हार्ड पनीर;
• 2 टीबीएसपी। चटनी;
• सॉसेज के 5 स्लाइस;
• 2-3 मसालेदार खीरे (छोटे खीरे लें)।

पाव को सावधानी से तोड़िये और उसके ऊपर दूध डाल दीजिये. - फिर इन सबको अच्छे से मिला लें. अंडे को अलग से फेंटें और मिश्रण में मिला दें। परिणामस्वरूप, आपको एक पतला पेस्ट मिलना चाहिए। इस मिश्रण को ऊंची किनारों वाली प्लेट या सिलिकॉन मोल्ड में डालें। मिश्रण को स्पैटुला से धीरे से समतल करें।

इसके बाद, बेस पर केचप डालें (इसे "केक" की सतह पर समान रूप से वितरित करें)। फिर भराई डालें - कटे हुए खीरे और सॉसेज, साथ ही कसा हुआ पनीर। आप चाहें तो अन्य सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं। ये जैतून, मशरूम, टमाटर, शिमला मिर्च आदि हो सकते हैं।

कैसरोल को "माइक्रोवेव + ग्रिल" पर सेट करके, 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें। - फिर पिज्जा को बाहर निकाल लें. जब तक यह गर्म हो, आप ऊपर से पनीर छिड़क सकते हैं।

उत्पादों का यह सेट एक बड़ा हिस्सा बना देगा - कई लोगों के लिए पर्याप्त। वैसे, यहां इस व्यंजन की चरण-दर-चरण वीडियो रेसिपी है।

एक पाव रोटी पर मिनी पिज्जा

आप शायद पूछ रहे होंगे: क्या बिल्कुल वैसा ही पिज़्ज़ा बनाना संभव है, लेकिन छोटे प्रारूप में? इससे सरल कुछ नहीं हो सकता. आप इसे नियमित प्लेट में बेक कर सकते हैं (मुख्य बात यह है कि यह माइक्रोवेव में उपयोग के लिए उपयुक्त है)।

बेस के लिए आपको पाव रोटी के 3 टुकड़े और एक अंडे की आवश्यकता होगी। कुचली हुई ब्रेड को कच्चे अंडे के साथ मिलाएं, फिर इस द्रव्यमान को एक प्लेट में रखें और समतल कर लें। शीर्ष पर सॉसेज के टुकड़े रखें। इसके बाद, सॉस (मेयोनेज़ + केचप + मसाले) डालें। फिर पुलाव पर पनीर छिड़कें और माइक्रोवेव में भेज दें। ये स्वादिष्ट डिश 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है. यदि आपको कुरकुरा क्रस्ट पसंद है, तो डिश को कुछ और मिनटों के लिए माइक्रोवेव में छोड़ दें।

पिसा ब्रेड पर पिज़्ज़ा कैसे बनाये

इस डिश की रेसिपी बहुत ही सरल है. केवल मैं । यह जल्दी बन गया और स्वादिष्ट भी. पकवान के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• लवाश शीट;
• 1 टमाटर;
• 100 ग्राम हैम, सॉसेज या तला हुआ मांस;
• 50 ग्राम कसा हुआ हार्ड पनीर;
• चटनी;
• मेयोनेज़।

हम पीटा ब्रेड को उस प्लेट के आकार में काटते हैं जिसमें हम पकवान पकाएंगे। केचप से बेस को चिकना करें। मांस (सॉसेज या हैम) को 1-1.5 सेमी आकार के क्यूब्स में काटें, फिर टुकड़ों को पीटा ब्रेड पर रखें। टमाटर को आधा छल्ले में काट लीजिये. और टमाटर को मांस की परत पर समान रूप से फैलाएं। फिर मेयोनेज़ से चिकना करें और कसा हुआ पनीर छिड़कें।

स्वादिष्ट को माइक्रोवेव में रखें और 4-5 मिनट तक बेक करें। सब कुछ तैयार है: इसका आनंद लें। बस इतना ही पिज्जा मुश्किल से 1 व्यक्ति के लिए काफी है. इसलिए, किसी बड़ी कंपनी के लिए खाना बनाते समय, खाने वालों की संख्या के अनुपात में ऐसे मिनी-पिज्जा की संख्या बढ़ाएँ :)

केफिर का उपयोग करके बिना खमीर के पिज़्ज़ा बनाना

यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन समुद्री भोजन प्रेमियों को पसंद आएगा। आधार के लिए, निम्नलिखित घटकों का स्टॉक रखें:

• 2 टीबीएसपी। गेहूं का आटा;
• केफिर का 1 गिलास;
• 1 चम्मच सहारा;
• 1/2 छोटा चम्मच. नमक;
• 1/2 छोटा चम्मच. सोडा;
• 2 अंडे।

हम निम्नलिखित से भराई तैयार करेंगे:

• 100-120 ग्राम उबले मसल्स या स्क्विड;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद मछली (उदाहरण के लिए, ट्यूना);
• उबली हुई गाजर;
• उबले हुए अंडे;
• 60 ग्राम मसालेदार मशरूम;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• 2 बड़े चम्मच प्रत्येक मेयोनेज़ + केचप।

सबसे पहले, आटा गूंध लें: केफिर में सोडा, चीनी + नमक मिलाएं। अंडे को हल्के से फेंटें. आटे के साथ केफिर और अंडे मिलाएं। बाद में, आटे को एक तरफ रख दें और इसे एक ढके हुए तौलिये के नीचे आधे घंटे के लिए रख दें।

इसके बाद एक पतली परत बेलें। बेस को बेकिंग डिश पर रखें, जिसे पहले से वनस्पति तेल से चिकना किया जाना चाहिए। हम छोटी भुजाएँ बनाते हैं। - फिर आटे को मेयोनेज़ से हल्का चिकना कर लीजिए. डिब्बाबंद मछली को अच्छी तरह से गूंथ लें और एक समान परत में वितरित कर दें। केचप के साथ शीर्ष को चिकनाई करें।

उबले अंडे को छल्ले में काटें और केचप के ऊपर रखें। फिर गाजर को छल्ले या छोटे क्यूब्स में काट लें। इसे अगली परत में रखें। उसके बाद हमने कटा हुआ मसालेदार मशरूम, मसल्स या स्क्विड, और फिर कसा हुआ पनीर।

माइक्रोवेव ओवन को अधिकतम शक्ति पर सेट करें। डिश को माइक्रोवेव में रखें और लगभग 10 मिनट तक बेक करें। इस स्वादिष्ट को परोसने से पहले, इस पर कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और जैतून से सजाएँ।

पैनकेक पिज़्ज़ा कैसे बनाये

क्रस्ट, जैसा कि आपने अनुमान लगाया, आलू का आधार होगा। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 4 मध्यम आकार के आलू;
• 1-2 अंडे;
• 2 टीबीएसपी। गेहूं का आटा;
• नमक।

भरने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों पर स्टॉक करें:

• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• हैम के 5 स्लाइस;
• आधा टमाटर;
• 2 टीबीएसपी। चटनी।

आलू को छीलकर मध्यम आकार के कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए. अतिरिक्त तरल निकालें. फिर इसमें अंडा, नमक और आटा मिलाएं। मिश्रण को हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें। फिर हमने "माइक्रोवेव + ग्रिल" मोड सेट करते हुए, बेस को 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दिया। - फिर आलू पैनकेक को माइक्रोवेव से निकालें और पलट दें.

आलू के बेस को केचप से चिकना कर लीजिये. फिर हैम और कटे हुए टमाटर को छल्ले में काट लें। और ऊपर से पनीर छिड़कें. फिर इसी मोड में करीब 5 मिनट तक बेक करें। बस इतना ही - नमूना लेने का समय।

खमीर रहित पिज़्ज़ा बनाना

क्रस्ट के लिए आपको यह लेना होगा:

• 70 मिली पानी;
• 300 ग्राम गेहूं का आटा;
• नमक।

फिलिंग को निम्नलिखित उत्पादों द्वारा दर्शाया जाएगा:

• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• 70-100 ग्राम सॉसेज;
• आधा प्याज;
• एक चौथाई टमाटर;
• ताजा जड़ी बूटी;
• जैतून;
• मेयोनेज़;
• चटनी।

आटे को पानी में मिला लीजिये, फिर थोड़ा सा नमक डाल दीजिये. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें. एक पतली परत बेलें और माइक्रोवेव प्लेट के आकार का गोला काट लें। सांचे को वनस्पति तेल से चिकना करें और उस पर बेस रखें। हम छोटी भुजाएँ बनाते हैं।

फिर हमने आटे को माइक्रोवेव में रख दिया. अधिकतम शक्ति पर सेट करें और 5-6 मिनट तक बेक करें। परिणामस्वरूप, हमारे पास एक तैयार केक होगा। हम इस पर फिलिंग डालेंगे.

मेयोनेज़ के साथ केचप मिलाएं - सॉस तैयार है। इस सॉस से फ्लैटब्रेड को चिकना कर लें. फिर हम पतले प्याज के छल्ले, सॉसेज के स्लाइस और टमाटर के स्लाइस बिछाते हैं। ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें और कटे हुए जैतून को खूबसूरती से व्यवस्थित करें।

हम इस सुंदरता को 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजते हैं और अधिकतम शक्ति निर्धारित करते हैं। परोसने से पहले, स्वादिष्ट को जड़ी-बूटियों से सजाएँ। मैं आपको यह भी सलाह देता हूं कि आप इस वीडियो निर्देश का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें।

पफ पेस्ट्री से पिज़्ज़ा कैसे बनाये

हम तैयार आटे से बेस बनाएंगे. आपको पफ पेस्ट्री की 1 शीट की आवश्यकता होगी। सॉस के लिए, मैं आपको थोड़ा केचप और मेयोनेज़ लेने की सलाह देता हूं - आपको उन्हें मिश्रण करने की आवश्यकता होगी। भरने के लिए, आपके रेफ्रिजरेटर में जो कुछ भी है वह काम आएगा - हैम, शिमला मिर्च, पनीर और जो कुछ भी आपको खाने योग्य लगे :)

पिज़्ज़ा के आटे को पतला बेलिये. फिर हमने इसे माइक्रोवेव प्लेट के आकार में काट लिया. बेस को 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें और "माइक्रोवेव + ग्रिल" मोड में बेक करें।

तैयार बेस को टमाटर-मेयोनेज़ सॉस से चिकना कर लें। फिर हैम के टुकड़े और बेल मिर्च के आधे गोले बिछा दें। और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें. और फिर से डिश को 4 मिनिट के लिए माइक्रोवेव में रख दीजिए. फिर हम स्वादिष्ट को बाहर निकालते हैं और उसके दिव्य स्वाद का आनंद लेते हैं।

अतिरिक्त तरकीबें

1. बेस को ज्यादा गाढ़ा न बनाएं. अधिकतम मोटाई 1 सेमी तक है अन्यथा आटा नहीं पकेगा।
2. - सबसे पहले बेस को अच्छे से बेक कर लें. फिलिंग को तैयार क्रस्ट पर रखें। इस तरह बेस गीला नहीं होगा।
3. और साथ ही, भरने के लिए उन सामग्रियों का उपयोग करने का प्रयास करें जो पहले से तैयार की गई हैं। मांस को तला जाना चाहिए, अण्डों को उबाला जाना चाहिए, इत्यादि। और पनीर पर कंजूसी न करें - आप इसका अधिक उपयोग कर सकते हैं :)

माइक्रोवेव पिज़्ज़ा घर पर उपलब्ध सामग्रियों से तुरंत स्वादिष्ट नाश्ता प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।

पफ पेस्ट्री पिज्जा हर किसी को पसंद आएगा और बस कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाएगा.आख़िरकार, आपको किसी चीज़ को गूंथने और उसके फूलने का इंतज़ार करने की ज़रूरत नहीं है।

आवश्यक उत्पाद:

• 0.5 किलो पफ पेस्ट्री;
• अपने स्वाद के लिए केचप, मेयोनेज़ या टमाटर सॉस;
• किसी भी सॉसेज का 0.3 किलो;
• दो टमाटर;
• 0.15 किलो पनीर.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम तैयार आटे से एक परत बनाते हैं ताकि यह माइक्रोवेव के लिए आकार में उपयुक्त हो।
2. इसे चुने हुए सॉस के साथ अच्छी तरह से कोट करें, कटा हुआ सॉसेज या कोई अन्य भराई, छल्ले में टमाटर डालें और शीर्ष पर पनीर छिड़कें।
3. हमने तैयारी के साथ प्लेट को वस्तुतः 7 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दिया, इसे अधिकतम शक्ति पर चालू कर दिया, और डिश तैयार है।

पिटा ब्रेड में जल्दी कैसे पकाएं

लवाश पिज़्ज़ा एक ऐसा व्यंजन है जब आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन बेकिंग से परेशान होने के लिए आपके पास समय या इच्छा नहीं है। यह रेसिपी मेहमानों के मनोरंजन के लिए ऐपेटाइज़र के रूप में भी उपयुक्त है।

आवश्यक उत्पाद:

• 100 ग्राम पनीर;
• स्वाद के लिए साग;
• एक पतली पीटा ब्रेड;
• कोई भी सॉसेज - 0.3 किलो;
• केचप या अन्य सॉस.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. लवाश को आधा मोड़कर एक प्लेट पर रखें और चुनी हुई सॉस, हो सके तो मसालेदार, से कोट करें।
2. कटे हुए सॉसेज से ढकें, कसा हुआ पनीर छिड़कें और केवल तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव में छोड़ दें और आप परोसने के लिए तैयार हैं। यदि चाहें तो ताजी जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

माइक्रोवेव मिनी पिज्जा स्नैक्स

आप बहुत छोटा पिज़्ज़ा बना सकते हैं, ऐसा कहें तो, भागों में। अंतिम परिणाम सैंडविच जैसा कुछ होगा।

आवश्यक उत्पाद:

• किसी भी आटे का 0.5 किलो;
• दो टमाटर;
• बल्ब;
• जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच;
• 100 ग्राम पनीर;
• लहसुन की दो कलियाँ।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम आटे से छोटे गोले बनाते हैं और उन्हें पहले से गरम फ्राइंग पैन में दोनों तरफ तेल लगाकर कई मिनट तक भूनते हैं।
2. सूची में से बची हुई सामग्री को पीस लें, एक साथ मिला लें, आप स्वाद के लिए अधिक सॉसेज या कुछ मसाले मिला सकते हैं।
3. टुकड़ों पर फिलिंग रखें और उन्हें सिर्फ एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें। यदि आवश्यक हो तो ऐसी तैयारियों को जमाया जा सकता है और दोबारा गरम किया जा सकता है।. और अगर आप आटे से परेशान नहीं होना चाहते हैं, तो पफ पेस्ट्री या पीटा ब्रेड लें और इसे तुरंत माइक्रोवेव में पकाएं, लेकिन पांच मिनट के लिए।

तैयार नुस्खा

रेडीमेड पिज़्ज़ा आलसी लोगों के लिए एक विकल्प है। आख़िरकार, आपको कुछ भी नहीं करना है, बस सामग्री को काट देना है।

आवश्यक उत्पाद:

• केचप या अन्य सॉस;
• 0.3 किलो सॉसेज;
• एक आधार छोटा है;
• 150 ग्राम पनीर;
• कई गुठली रहित जैतून।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. बेस को चुनी हुई चटनी से ढकें, उदारतापूर्वक कोटिंग करें। शीर्ष पर हम क्यूब्स या स्ट्रिप्स में कटे हुए सॉसेज, जैतून के टुकड़े रखते हैं और बारीक कसा हुआ पनीर के साथ सब कुछ छिड़कते हैं।
2. हमने इसे सिर्फ पांच मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखा और डिश खाने के लिए तैयार है।

माइक्रोवेव में हैम के साथ पिज़्ज़ा

आप पिज्जा को किसी भी टॉपिंग के साथ माइक्रोवेव में 5 मिनट में पका सकते हैं, आइए इसे हैम के साथ ट्राई करें।

आवश्यक उत्पाद:

• एक प्याज और टमाटर;
• किसी भी आटे का 0.4 किलो;
• लगभग 200 ग्राम हैम;
• 10 बीज रहित जैतून;
• स्वाद के लिए कोई भी चटनी।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम चयनित आटे से एक आधार बनाते हैं, इसे सॉस के साथ कवर करते हैं, इसे सतह पर अच्छी तरह से फैलाते हैं।
2. इसके बाद, कटे हुए हैम, जैतून, टमाटर और प्याज के छल्ले बिछा दें।
3. कसा हुआ पनीर छिड़कें, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें या स्वाद के लिए ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें।
4. पांच मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें, इसे पूरी शक्ति से चालू करना चाहिए। हम देखते हैं, यदि आवश्यक हो, तो इसे कुछ और मिनटों के लिए सेट करें।

चिकन और टमाटर के साथ

आवश्यक उत्पाद:

• 0.1 किलो पनीर;
• मेयोनेज़ के दो चम्मच;
• 400 ग्राम आटा;
• उबला हुआ चिकन - 100 ग्राम;
• ताजी जड़ी-बूटियाँ और एक मीठी मिर्च;
• 4 टमाटर.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. आटे से हम एक गोल केक बनाते हैं जो एक सेंटीमीटर से अधिक मोटा नहीं होता है, इसे मेयोनेज़ या अन्य सॉस के साथ कोट करें।
2. शीर्ष पर हम टमाटर को छल्ले में डालते हैं, चिकन, पहले से उबला हुआ और टुकड़ों में काटते हैं, काली मिर्च के स्लाइस और कसा हुआ पनीर के साथ सब कुछ कवर करते हैं।
3. डिश को 7 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें और आप परोसने के लिए तैयार हैं।

सब्जियों के साथ शाकाहारी विकल्प

आवश्यक उत्पाद:

• किसी भी आटे का 0.35 किलो;
• एक गाजर;
• फूलगोभी;
• डिब्बाबंद मकई के तीन बड़े चम्मच;
• दो टमाटर;
• छोटे तोरी;
• स्वाद के लिए कोई भी सॉस;
• 150 ग्राम पनीर.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सबसे पहले, हम सब्जियों को साफ और धोते हैं, उन्हें किसी भी सुविधाजनक तरीके से काटते हैं। और हम पहले टमाटर और मकई को छोड़कर बाकी सभी चीजों पर उबलता पानी डालते हैं, इसे कुछ मिनट तक खड़े रहने देते हैं, और फिर इसे ठंडे पानी से सुखाते हैं।
2. हम आटे से एक आकार बनाते हैं, स्वाद के लिए किसी भी सॉस के साथ फैलाते हैं, शीर्ष पर तैयार सब्जियां, मक्का, टमाटर को छल्ले में काटते हैं, पनीर के साथ छिड़कते हैं, आप काली मिर्च भी डाल सकते हैं और अधिकतम शक्ति पर 15 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पका सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• कोई सॉस;
• स्वाद के लिए 0.3 किलो समुद्री भोजन;
• 300 ग्राम आटा;
• ताजा जड़ी बूटी;
• 150 ग्राम पनीर.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हमेशा की तरह, हम पहले आधार बनाते हैं, एक सेंटीमीटर से अधिक मोटा नहीं। स्वादानुसार किसी भी सॉस से ढक दें।
2. फिर हम कटा हुआ समुद्री भोजन डालते हैं, आप डिब्बाबंद मछली का भी उपयोग कर सकते हैं। स्वादानुसार मसाले छिड़कें।
3. कसा हुआ पनीर की एक परत के साथ कवर करें और 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। जैतून और जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जा सकता है।

पाव रोटी बेस के साथ खाना बनाना

पाव रोटी से पिज़्ज़ा जल्दी पकाने की एक और विधि है:

आवश्यक उत्पाद:

• सफेद रोटी;
• स्वाद के लिए सॉस;
• कोई भी भराई, जैसे सॉसेज;
• लगभग 100 ग्राम पनीर.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. पाव को भागों में काटें, सॉस या केचप और मेयोनेज़ के साथ कोट करें।
2. चयनित भराई को पीसें, उदाहरण के लिए सॉसेज, और इसे पाव रोटी के ऊपर रखें।
3. ऊपर से पहले से बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और सिर्फ डेढ़ मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें। आप इस रेसिपी के लिए भराई के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

यदि किसी कारण से आपके पास समय सीमित है, और तैयार डिश 15-20 मिनट में तैयार हो जानी चाहिए, तो इसके लिए सबसे सुविधाजनक उपकरण सुरक्षित रूप से माइक्रोवेव ओवन कहा जा सकता है। अन्य तरीकों की तुलना में, माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा पकाना काफी तेज़ है, और उत्पाद का स्वाद और स्वरूप नहीं बदलता है। माइक्रोवेव ओवन में, उत्पाद को उसकी पूरी मात्रा में गर्मी से उपचारित किया जाता है। इस तरह पिज़्ज़ा काफी अच्छे से बेक हो जाता है और आप चाहें तो आटे की परत को मोटा भी बना सकते हैं.

सरल और किफायती सामग्री से, पिज्जा माइक्रोवेव में 5 मिनट में तैयार हो जाता है। यदि आप कच्ची भराई, मोटा आटा आदि का उपयोग करते हैं, तो खाना पकाने का समय थोड़ा बढ़ सकता है, लेकिन बहुत अधिक नहीं। गृहिणी अपना अधिकतर समय खाना बनाने, खाना काटने, आटा गूंथने और इन सभी चीजों को सांचे में डालने में बिताती है। माइक्रोवेव आपको पहले से तैयार और जमे हुए पिज्जा को जल्दी से गर्म करने की भी अनुमति देता है। माइक्रोवेव में फ्रोज़न पिज़्ज़ा ताज़ा बेक्ड पिज़्ज़ा से बिल्कुल भी बुरा नहीं है, और इस प्रकार की तैयारी की सुविधा स्पष्ट है। हर कोई जानता है कि पिज्जा को माइक्रोवेव में दोबारा कैसे गर्म किया जाता है।

माइक्रोवेव ओवन में पिज़्ज़ा पकाने के लिए आपको विशेष आटे की आवश्यकता होगी। माइक्रोवेव पिज़्ज़ा का आटा नियमित ओवन के आटे से थोड़ा अलग होता है। इसे थोड़ा और तरल बनाने की जरूरत है, और आपको इसे बैठने, उठने आदि की भी जरूरत नहीं है। ये तथाकथित उच्च गति परीक्षण हैं। पिज्जा माइक्रोवेव में जल्दी पक जाता है, इसलिए आटे को तापमान परिवर्तन पर तुरंत प्रतिक्रिया देनी चाहिए, न कि धीरे-धीरे फूलकर पकना चाहिए। पफ पेस्ट्री का उपयोग पिज़्ज़ा के लिए भी किया जाता है। यह माइक्रोवेव में काफी अच्छा व्यवहार करता है, पिज़्ज़ा असली और बहुत स्वादिष्ट बनता है।

माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा कैसे बनाये? इस सवाल का जवाब आपको वेबसाइट पर मिल जाएगा. घर का बना माइक्रोवेव पिज़्ज़ा कई कारणों से सुविधाजनक है। उदाहरण के लिए, ऐसे पिज़्ज़ा में आप कच्ची और तैयार दोनों तरह की टॉपिंग का उपयोग कर सकते हैं। आप इन्हें मनचाहे अनुपात में मिला सकते हैं. मुख्य बात प्रक्रिया की निगरानी करना और पिज्जा को ओवन में अत्यधिक एक्सपोज़र से रोकना है। और फिर आपको शायद माइक्रोवेव में एक स्वादिष्ट और सुगंधित पिज़्ज़ा मिलेगा, किसी भी रेसिपी का उपयोग करें, आप डिश में अपने पसंदीदा उत्पादों को शामिल करके स्वयं इसे बना सकते हैं। माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा पकाने में रचनात्मकता का एक तत्व शामिल होता है, क्योंकि आपको कम समय में एक पाक कला उत्कृष्ट कृति बनाने में सक्षम होने की आवश्यकता होती है। पिज़्ज़ा की तस्वीरें देखें, वे सभी कितने रंगीन और चमकीले हैं। उनमें से प्रत्येक शेफ की कल्पना का प्रतिरूप है। कोशिश करें और माइक्रोवेव में अपना अनोखा पिज़्ज़ा बनाएं। इस व्यंजन के अन्य प्रेमियों को एक सफल उत्पाद की तस्वीर अवश्य दिखाएं, उन्हें भी इसकी सराहना करने दें। माइक्रोवेव में पिज्जा बनाते समय फोटो के साथ रेसिपी का उपयोग करें, बड़ी संख्या में उत्पादों के साथ काम करना अधिक सुविधाजनक है।

और यदि आप माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा पकाना सीखने का निर्णय लेते हैं, तो हमारी युक्तियाँ देखें:

माइक्रोवेव ओवन में धातु के बर्तन न रखें। कांच और पन्नी का उपयोग करें, इससे पिज्जा को निकालना भी आसान हो जाएगा;

फ़ॉइल का उपयोग करते समय, सावधान रहें कि इसे ओवन की दीवारों को छूने न दें;

माइक्रोवेव पिज़्ज़ा का आटा पारंपरिक पिज़्ज़ा के आटे की तुलना में पतला होना चाहिए;

माइक्रोवेव करने योग्य खाद्य पदार्थों को पुनर्जलीकरण करने की आवश्यकता नहीं है;

पिज़्ज़ा रखने से पहले माइक्रोवेव ओवन को पहले से गरम कर लेना चाहिए;

माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा बनाने के लिए खमीर के आटे को गूंथने के तुरंत बाद "प्रूफ़िंग" प्रक्रिया से गुजरने की ज़रूरत नहीं है, इसे पिज़्ज़ा बनाने में इस्तेमाल किया जा सकता है और ओवन में रखा जा सकता है;

समान रूप से बेकिंग सुनिश्चित करने के लिए, पिज़्ज़ा के नीचे फ़ॉइल की एक शीट रखें और उसके किनारों को थोड़ा ऊपर उठाएँ। इस तरह पिज़्ज़ा जलेगा नहीं और चर्बी बाहर नहीं निकलेगी;

पिज़्ज़ा, अन्य व्यंजनों के विपरीत, अपने हाथों से उठाया जा सकता है और छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है। इसलिए टेबल पर नैपकिन जरूर रखें।