Приглашаем попробовать рецепты смузи для детей. На сайте Смузи Мама мы уже рассказывали, в чем польза В этой статье размещаем подборку полезных и простых в приготовлении smoothie.

Приготовить их можно легко и быстро. Так как мы постарались подобрать вкусные и, одновременно, малокомпонентные смеси в расчете на 1 или 2 порции. Ингредиенты, указанные в рецептуре, практически всегда находятся в любом доме, где заботятся о своем здоровье.

Утренний смузи для ребенка

2-минутный в приготовлении и легкий в подборе ингредиентов коктейль содержит:

• 1,5 штуки замороженного банана.
• Пол стакана овсяных хлопьев.
• 300 мл миндального молока.
• 1,5 ч.л. мёда.
• 1 ст.л. семян чиа.
• 2 ст.л. арахисовой пасты.

Плюсы овсянки в сочетании с бананом известны: это заряд энергии и хорошего настроения, в комплексе с витаминами и необходимыми для растущего организма микроэлементами.

Заряд энергии в начале дня иногда необходим для вашего ребенка. Это идеально подходит для ситуации, если он не выспался и не желает собираться в садик или школу. После такого вкусного завтрака процесс сбора всего необходимого для выхода и само одевание на улицу пройдет «как по маслу».

Про удивительные свойства семян чиа мы рассказывали в статье « ». Но их можно заменить семенами кунжута, если в доме пока еще нет этого продукта здоровья.

Примечание: бананы можно брать и свежие. Но тогда консистенция напитка будет не такой густой.

Витаминный манго-персиковый смузи для детей

Расчет на две порции:

• 2 крупных персика, дольками.
• 1 манго, дольками.
• 350 мл миндального молока.
• 0,5 ч.л. экстракта ванили.

Фрукты можно брать замороженными или свежими. Все загружаем в блендер и получаем вкуснейший напиток. Видео по его приготовлению можно посмотреть здесь:

Еще одна витаминно-заряжающая подпитка для растущего организма малышей:

Трёх-ягодный смузи для детей

В состав входят ягоды и банан, миндальное молоко можно заменить на обычный обезжиренный йогурт. В чашу блендера закладываем:

• 1 банан.
• Пол стакана замороженной черники.
• Пол стакана замороженной клубники.
• Четверть стакана замороженной малины.
• ½ стакана миндального молока.

Включаем блендер и доводим до однородного состояния. Если вашему ребенку врач посоветовал добавлять в рацион шпинат, то этот состав подходит для «маскировки» листьев как нельзя лучше. Достаточно добавить пригоршню шпината и коктейль получает чуть уловимый привкус. Который абсолютно не мешает наслаждаться сочетанием клубники, малины, банана и черники. При желании можно добавить мед.

Рецепты смузи для детей, которые мы подобрали в этой статье, можно разнообразить в соответствии с вкусовыми предпочтениями вашего ребенка. Напоминаем, что эти smoothie и другие детские коктейли можно заказать в нашем кафе на Заходите, вас приятно удивит выбор вкусных и полезных напитков, смузи-боулов и сладостей от Смузи Мама!

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму. Кроме того, они очень нравятся абсолютно всем, благодаря наличию огромного количества вариантов и возможности импровизаций.

Хозяйка, взявшаяся за приготовление смузи по рецепту, всегда может привнести в него что-то свое, добавить ингредиент, который нравится ее деткам. В освоении этих рецептов нет ничего сложного, нет даже четкой рецептуры и строгих ограничений.

С чего начать?

Для создания этого удивительно вкусного напитка Вам понадобится лишь немного свободного времени, блендер и желание порадовать детей полезным и аппетитным коктейлем. Ну и, конечно же, любые фрукты и овощи на Ваше усмотрение.

Отнеситесь внимательнее к выбору компонентов будущего микса: проверьте свежесть базовых составляющих и обязательно хорошенько промойте их под проточной водой или ошпарьте кипятком.

Также с осторожностью используйте красные ягоды и цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты и проч. Как известно, это очень сильные аллергены, которые могу вызвать у ребенка кожную реакцию.

Ну, а теперь берем в руки блендер и приступаем к созданию наших “коктейлей здоровья”!

Смузи “Фантазия”

Ингредиенты

• Банан — 1 плод + -
• Киви — 2 плода + -
• Малина замороженная — половина чашки + -
• Смородина черная — половина чашки + -
• Фундук — 5 шт. + -
• Миндаль — 5 шт. + -
• — 1 ст. л. + -

Приготовление

1. Бананы и киви очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Помещаем нарезку вместе с малиной в чашу блендера и перерабатываем до состояния пюре.

2. Орехи перемалываем до мелкой крошки в кофемолке или блендере.

3. Выливаем фруктовую массу в высокий стакан, добавляем туда же мед, хорошенько размешиваем и густо-густо посыпаем орехами.

Проверено: даже самое серое утро становится ярче, если его начать с порции этой смеси. Такое милое невербальное пожелание удачного дня!

Смузи “Хорошее настроение”

Ингредиенты

• — 700 мл + -
• Бананы — 3 плода + -
• Шоколад молочный — 100 г + -
• Корица порошковая — половинка ч. л. + -
• Мята — несколько листочков + -

Приготовление

Покупать десерт в магазине? Нет, нет, нет и еще раз нет! Поверьте: ни одна магазинная сладость не сравнится с этим изысканным густым напитком. Ну, а хорошее настроение пойдет как приятный бонус – в бананах полно эндорфинов, так называемых “гормонов радости”.

1. Бананы очищаем от кожуры, нарезаем колечками.

2. Плитку шоколада разламываем на мелкие кусочки.

3. Молоко выливаем в глубокую кастрюлю, туда же отправляем шоколад и кусочки банана. На маленьком огне доводим смесь до кипения, беспрестанно помешивая. Сигналом к тому, что смесь пора снимать с огня, послужит полное растворение шоколада. Даем составу немного остыть.

5. Заливаем бананово-шоколадную массу в блендер и перерабатываем до консистенции пюре.

6. Получившийся коктейль переливаем в стакан или креманку, украшаем листиками мяты и посыпаем корицей.

Такие банановые смузи – рецепты для детейс восторгом воспримутся не только самыми маленькими членами Вашей семьи. Вслед за ребятишками на кухню прибегут и остальные домашние, привлеченные сказочным ароматом этого десерта!

Смузи “Зимняя сказка”

Ингредиенты

• Молоко миндальное — 500 мл + -
• Курага — половина стакана + -
• Изюм — половина стакана + -
• Чернослив — четверть стакана + -
• Хлопья овсяные — 5 ст. л. + -
• — 2 ст. л. + -

Приготовление

Этот универсальный коктейль пригодится не только в сезон метелей и вьюг – не менее актуален он будет и в период весеннего авитаминоза. Если глянцевые и явно чем-то подкормленные фрукты на прилавках не вызывают особого доверия, воспользуйтесь их аналогом – сухофруктами.

1. Сухофрукты хорошенько промываем проточной водой и обдаем кипятком. Затем заливаем их стаканом горячей воды и оставляем ненадолго, чтобы плоды стали мягкими.

2. Размягченные сухофрукты, овсянку и мед засыпаем в чашу блендера, туда же выливаем молоко и доводим до однородного состояния.

3. Переливаем коктейль в красивый стакан и подаем к столу.

Готово! Не сомневаемся, что любой ребенок оценит интересный вкус этого коктейля и еще не раз попросит маму приготовить ему такую вкуснотищу. Немного времени, минимум усилий и как итог – достойная альтернатива заводским угощеньям с вредными добавками.

Ингредиенты

• Брокколи свежие или замороженные — 200 г + -
• — 100 г + -
• — 100 г + -
• Цветная капуста — 100 г + -
• Брынза — 50 г + -
• Семена тмина — 0,5 ч. л. + -
• Кориандр молотый — несколько зернышек + -
• — 1 ст. л. + -

Приготовление

Ребенок отказывается от овощного бульона на ужин? Попробуйте изменить привычный формат: вместо тарелки супа подайте ему креманку с густым овощным миксом и теплые гренки! Этот смузи для детей гораздо привлекательнее, нежели классический вариант вечерней трапезы.

1. Овощи кладем в кастрюлю с чуть подсоленной кипящей водой и варим до готовности (около двадцати минут).

2. Брынзу режем мелкими кубиками либо натираем на терке.

3. Сваренные овощи остужаем, нарезаем для удобства кусочками и добавляем к ним сыр, соль и перец. Хорошенько перемешиваем и отправляем весь состав в чашу блендера, где перерабатываем до пюреобразного состояния.

4. Семена тмина обжариваем на раскаленной сковороде без добавления масла.

5. Микс овощей и брынзы выливаем в креманку или низкий, широкий бокал и посыпаем тмином.

6. Яйцо взбиваем вилкой, окунаем в него кусочки батона и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Подается смузи, рецепт которого мы только что освоили, в теплом виде. При желании Вы можете украсить его сметаной или любым соусом. Такой коктейль станет достойным вариантом легкого ужина или составляющей комплексного обеда.

Надеемся, наши рецепты смузи для детей станут той самой палочкой-выручалочкой, которая зачастую так необходима работающей маме.
Приготовление любого из вышеприведенных миксов займет максимум двадцать минут Вашего времени, что вполне сопоставимо со временем, уходящим на изобретение быстрого перекуса для ребенка типа бутербродов.
Но, согласитесь, польза от фруктового или овощного коктейля несоизмеримо больше!
Заботьтесь о здоровье подрастающего поколения со вкусом и без особых усилий!

Что такое смузи для детей и в чем их польза? Начнем с того, что это просто вкусно и полезно в любом возрасте. Но для детского питания густой витаминный коктейль, для краткости именуемый «детским смузи», является просто находкой для мам. И вот почему.

Если ребенок плохо ест - поможет смузи для детей!

Наверняка многим мамам знакомы переживания по поводу того, что их ребенок мало ест. Порой процесс кормления превращается в театрализованное действие, в котором заняты все члены семьи. Причем вне зависимости от своих актерских способностей: главное изобразить хоть что-то, что позволит скормить очередную ложечку детского питания.

На выручку и приходит смузи для детей. Так как благодаря технологии приготовления, есть возможность «подмешать» в любимые ребенком продукты (а такие есть всегда, даже у самого упертого «нехочухи»), нужный продукт для очередной порции витаминов и необходимых детям элементов.

Коктейль можно приготовить из разных овощей и фруктов. Создайте основу, которую любит ребенок и добавляйте то, что необходимо по плану питания в зависимости от возраста. По желанию, добавляются ягоды, молоко, сливки, орехи. Важно: перед приготовлением необходима консультация с вашим педиатром.

Результат: мама довольна, ребенок накормлен полезной и вкусной едой, плюс чадо приучается к процессу еду ложкой или через трубочку с удовольствием. Оформите напиток в красивом бокале и дайте ему весь «антураж», которым сопровождается процесс питья смузи у взрослых (специальная ложечка или трубочка, зонтик в кружку): ребенок будет стремиться пить как большой. Ведь вырасти побыстрей так хочется!

И еще о пользе смузи для детей…

Внимательно относитесь к выбору компонентов, входящих в смузи. Лучше выбрать знакомые для ребенка ингредиенты: яблоко, клубника, морковь. В сезон простуд для укрепления иммунитета можно добавить клюкву, мед, корицу. А вот с тропическими фруктами и цитрусовыми экспериментировать надо с особой осторожностью, чтобы не вызвать аллергию. Еще раз напоминаем необходимость проконсультироваться с врачом перед тем, как вводить в детский рацион новые продукты.

Не используйте для приготовления смузи для детей магазинные соки. Содержание сахаров там зашкаливает даже для взрослых. Постарайтесь добавлять свежевыжатый сок или молоко хорошего качества.

Прогресс дошел до того, что на магазинных полках стали появляться смузи для детей. Польза для малышей здесь сомнительная. Предпочтительнее готовить коктейли дома и самостоятельно. Благо рецептов на сайте Смузи Мама будет предостаточно.

Еще одна несомненная польза смузи для детей - это возможность правильного питания без уговоров «съесть вот это». Многие мамы пользуются хитростью: добавляют в коктейль небольшое количество полезного, но такого нелюбимого ребенком продукта.

В общей массе вкусовых сочетаний малыш даже не заметит «бяку». Например, можно добавить хлопья, брокколи, шпинат или цветную капусту. Если малыш не любит молоко и кефир, то в составе коктейля достаточно просто «замаскировать» нелюбимый напиток. Дети обычно не распознают и съедают с удовольствием! А чтобы польза смузи для детей была на все 100% и ребенок съедал все, что положено, можно каждый коктейль подавать по-разному:

• Разными по температуре: теплым или в меру прохладным.
• Однородным: компоненты смешать в блендере и залить соком/молоком.
• Уложить пюре из каждого составляющего слоями в прозрачный бокал.
• Украсить коктейль кусочками фруктов, листиками мяты, различными шпажками и зонтиками.

Превратите процесс кормления малыша в увлекательную совместную трапезу: подготовьте коктейли для взрослых и для детей, украсьте бокалы и садитесь вместе. Увлеченный соревнованием «у кого закончится быстрее», ребенок сам не заметит, как съест всю свою порцию. Тем более, что смузи для детей мало того что полезные, но и очень вкусные. Ну а рецепты начнутся в следующей статье. Подписывайтесь и будьте в курсе полезного и здорового питания для своего будущего - вашего здорового ребенка.

Пошаговые рецепты приготовления полезного смузи для детей в домашних условиях

2018-08-27 Лиана Райманова

Оценка
рецепта

2532

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

2 гр.

2 гр.

Углеводов

14 гр.

81 ккал.

Вариант 1. Классический рецепт смузи для детей

У многих дети отказываются есть фрукты и овощи в чистом виде. Чтобы хоть как-то напитать организм ребенка витаминами и полезными микроэлементами можно приготовить густой, вкусный смузи. Он может быть фруктовым, овощным, смешанным. Главное, не переборщить с цитрусовыми, так как именно на эти фрукты бывают аллергические реакции, особенно это касается детей до годовалого возраста. Одним из простых и популярных вариантов является классический рецепт, где основной ингредиент - бананы. Помимо них добавляют овсяные хлопья, придающие большую питательность, свежую клубнику с потрясающим ароматом.

Ингредиенты :

• овсяные хлопья (быстрого приготволения) - 55 г;
• бананы - 2 шт.;
• свежая клубника - 8 шт.;
• молоко - 345 мл;
• сахар - 30 г.

Пошаговый рецепт смузи для детей

Всыпают в блендер сухие овсяные хлопья, включив среднюю скорость, перемалывают 1 минутку.

Загружают очищенные бананы, заранее нарезанные небольшими кружочками.

Добавляют помытую и отделенную от зеленой плодоножки клубнику, всыпают сахар, вливают молоко и перемалывают на такой же скорости еще 2 минутки.

Отключив аппарат, дают постоять готовому смузи с закрытой крышки 12 минут, чтобы настоялся.

Если ребенку по каким-то причинам противопоказан сахар, допустимо заменить этот ингредиент медом или вообще исключить из рецептуры.

Вариант 2. Быстрый рецепт смузи для детей

Смузи по следующему рецепту можно вводить в рацион ребенка уже с 6-7 месячного возраста. В его составе нет ягод, только один банан и специальный детский кефир, приготовление же напитка занимает считанные минуты. Получается нежным и очень ароматным.

Ингредиенты :

• бананы - 3 шт.;
• детский кефир - 155 мл.

Как приготовить смузи для детей

Очищают бананы, нарезают небольшими кусочками и загружают в блендер.

Добавляют кефир, перемешивают 60 секунд.

Если у вас нет детского кефира, замените его домашним продуктом.

Вариант 3. Черничное смузи для детей

Черника содержит множества полезных витаминов, необходимых для подрастающего организма. В составе смузи так же есть бананы и детский кефир. Получается ароматным, приятным на вкус, интересного светло-синего цвета.

Ингредиенты :

• черника - 150 г;
• бананы - 2 шт.;
• кефир для детей - 80 мл.

Пошаговый рецепт

Ягоды перебирают, промывают.

Вводят очищенный банан и кефир, перемалывают вместе с черникой 2 минутки.

Разливают по кружкам.

Чернику допустимо использовать в свежем или замороженном виде.

Вариант 4. Яблочно-грушевый смузи для детей

Отличное сочетание груши и яблока для детского смузи. Перед перемалыванием фруктов здесь яблоки сначала очищают от сердцевины, потом слегка запекают в духовке вместе с кожурой, именно в таком виде яблоко отлично очищает кишечник и нормализует его миклофлору. Получается ароматным, нежным.

Ингредиенты :

• яблоки - 2 шт.;
• груша - 1 шт.;
• молоко - 120 мл.

Как приготовить

Чистые сухие яблочки освобождают от сердцевинки, режут дольками, раскладывают рядком на жарочном листу, который предварительно сбрызгивают водичкой.

Помещают в горячую духовку, запекают 5 минут.

Грушу очищают, вырезают серединку с семенами, закладывают в емкость блендера.

Добавляют молоко, печеные слегка остывшие яблоки, перемалывают в течение 1,5 минутки.

Разливают по кружкам.

Лучше не класть груш больше указанного в рецептуре, так как они могут вызвать у ребенка расстройство кишечника.

Вариант 5. Творожный смузи для детей

Многие дети не любят творог. А вот приготовленный на основе этого молочного продукта смузи с добавлением банана и разных ягод будет для них вкусным, сытным лакомством.

Ингредиенты :

• творог с небольшим процентом жирности - 170 г;
• банан - 1 шт.;
• свежая малина - 200 г;
• детский или домашний кефир - 85 мл.

Пошаговый рецепт

Малину промывают, обсушивают.

Загружают в емкость блендера творог, малину, оставляя немного для украшения, очищенный, разрезанный на маленькие половинки банан, вливают кефир, все перемешивают на небольших оборотах.

Разливают по кружкам, сверху посыпают цельными ягодками малины.

Для детей постарше такой смузи допустимо немного подсластить сахаром.

Вариант 6. Смузи для детей с лимоном

Начиная с 5-6 летнего возраста ребенку можно готовить смузи по следующему рецепту. Благодаря добавленному в состав лимону он насыщается аскорбиновой кислотой, которая так необходима детям в сезон простуды. А входящее в состав киви подчеркивает кислинку цитруса, придавая выраженный вкус и красивый зеленый цвет.

Ингредиенты :

• 1 лимон;
• 4 банана;
• 3 киви.

Как приготовить

Киви и бананы очищают, режут маленькими кубиками, закладывают в блендер.

Очищенный лимон освобождают от косточек, шинкуют такой же нарезкой, что и остальные фрукты, отправляют в блендер.

Перемалывают все 2 минутки.

Подают в бокалах.

По желанию в такой смузи можно добавить немного меда.

Вариант 7. Вишневый смузи для детей

Этот вариант детского смузи похож на классический рецепт, только здесь отсутствует бананы, а вместо клубники добавляют свежую вишню, придающую напитку восхитительный аромат и легкую кислинку. Сочетание молока с йогуртом делает его более густым, питательным.

Ингредиенты :

• 65 г овсяных хлопьев быстроразваривающихся;
• 160 г вишни;
• 30 г меда;
• 135 мл молока;
• чуть меньше стакана йогурта без добавок.

Пошаговый рецепт

Вливают молоко в металлическую чашечку, слегка подогревают на умеренном огне, всыпают хлопья и оставляют набухать на 5 минут.

Из промытой вишни удаляют косточки, загружают в блендер, оставляя немного для подачи, одновременно добавляют набухшие хлопья, мед, йогурт, все перемешивают до кремообразной консистенции.

Разливают по кружкам, помещают в холодильник на 15 минут, чтобы загустел.

Подают к столу, украсив оставшейся вишней.

По желанию можно посыпать смузи молотой корицей.

Вариант 8. Смузи для детей с гречневыми хлопьями

Вместо обычных овсяных хлопьев в детский смузи можно добавлять гречневые, которые тоже полезны для растущего организма. Их сочетание с бананом и грецкими орешками делает напиток особенно сытным. Финики добавляют сладость.

Ингредиенты :

• 45 г гречневых хлопьев;
• 145 мл молока;
• 1 банан;
• 4 финика;
• по горсти малины и грецких орешков.

Как приготовить

Подогрев молоко в микроволновке 1 минуточку, заливают им гречневые хлопья и отставляют в сторону на 25 минут.

Очищают банан, финики освобождают от косточек, промывают.

Заполняют емкость блендера бананом, финиками, набухшими хлопьями вместе с молоком, перемешивают пару минуток.

Разливают по кружкам и посыпают плодами малины и измельченными через мясорубку орешками.

Вместо грецких орешков можно посыпать смузи измельченным фундуком или любым другим видом ореха.

Вариант 9. Шоколадный смузи для детей

Начиная с двухгодовалого возраста некоторые мамы пробуют давать деткам шоколад или шоколадные напитки. На его основе можно также приготовить вкусный, полезный смузи. Тем более, шоколад отлично сочетается с молочными продуктами и бананом, придавая лакомству приятный вкус и сладость.

Ингредиенты :

• 2 банана;
• 265 мл йогурта без добавок;
• чуть больше пол стакана молока;
• 100 г молочного шоколада.

Пошаговый рецепт

Бананы очищают, режут маленькими кружочками, загружают в емкость блендера.

Освободив молочный шоколад от упаковки, трут его на любой терочке, тоже всыпают в блендер.

Отрегулировав аппарат на небольшую скорость, закрыв крышку, перемалывают все содержимое 1 минутку.

Вливают молоко, выкладывают йогурт, снова закрывают крышкой и молят еще пол минуточки.

Разливают по кружечкам, по желанию присыпают тертым шоколадом.

В данном рецепте можно немного экспериментировать со вкусом, заменяя обычный йогурт фруктовым, или смешивая его с каким-нибудь ягодным соком. А молочный шоколад допустимо заменить какао-порошком.

Кто сказал, что смузи можно готовить только летом? На самом деле, именно в холодные осенние дни, когда витаминов становится все меньше, вкусный густой коктейль – лучший перекус для ребенка.

В переводе с английского smooth - гладкий, однородный, сам напиток с таким названием был очень популярен в середине 60-х годов, его с удовольствием готовили и пили приверженцы субкультуры хиппи. В наши дни смузи подают в кафе и ресторанах, их очень любят вегетарианцы, дамы, желающие похудеть и спортсмены.

Смузи могут быть как сладкими – из нескольких видов фруктов, так и солеными – овощные коктейли. В любом варианте смузи исключительно полезны, поскольку состоят из свежих, не прошедших термическую обработку продуктов растительного происхождения. Кроме того, что в таком коктейле сохраняются все витамины и минералы исходных продуктов, смузи содержит необходимую для кишечника клетчатку, в отличие от соков.

Единожды начав готовить смузи, вы уже не сможете остановится, потому что это не только вкусно и полезно, но и дает простор фантазии и эксперименту. А традиционная подача – в высоком стакане с соломинкой, однозначно понравится любому ребенку.

Смузи с курагой

Курага – 10-15 шт
Банан – 2 шт
Миндальное молоко ¾ стакана
Сок лайма – 2 столовые ложки

Курагу хорошо промойте и замочите в теплой воде на 1 час, затем воду слейте, подсушите курагу бумажным полотенцем. Бананы нарежьте на кусочки, размером с курагу. Сложите курагу и бананы в блендер, залейте , добавьте сок лайма и взбивайте на большой скорости до однородного состояния. Сладости в таком коктейле вполне достаточно, сахар и мед можно не добавлять

Киви и банан

Киви -2 шт
Бананы – 2 шт
Молоко 1 стакан
Мед – 1 чайная ложка

Киви разрезать пополам, чайной ложкой вынуть мякоть и сложить в блендер. Бананы нарезать на удобные кусочки и так же уложить в чашу блендера, залить молоком и добавить мед. Все взбить до гладкого состояния. Пить через трубочку

Смузи из замороженных ягод

Быстрозамороженная клубника и вишня по 0,5 стакана
Банан – 2 шт.
Питьевой йогурт – 1 стакан

Ягоды разморозить, бананы нарезать на кусочки, все сложить в чашу блендера, залить йогуртом и перемолоть до нужной консистенции. При желании йогурт можно заменить молоком или миндальным молоком.

Смузи из яблок и груш

1 сочное яблоко
1 мягкая сочная груша
1 банан
1 стакан молока или йогурта

Яблоко и грушу чистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевины. Половинки фруктов и очищенный банан нарезать на кусочки, залить молоком (или йогуртом) и хорошо перемолоть блендером. Если сладости недостаточно можно добавить 2-3 капли сиропа либо чайную ложку меда.

Зелень сельдерея (Фото: Fotolia)

Овощной смузи

1 средняя морковка
Стебель сельдерея
1 яблоко
½ стакана томатного сока
Соль

Морковку очистить и натереть на средней терке, стебель нарезать поперек небольшими кусочками, яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на кусочки произвольной формы. Сложить все овощи в чашу блендера и взбить до однородного состоянии. Добавить томатный сок и немного соли по вкусу, еще раз взбить и разлить по стаканам. Красиво в таком коктейле смотрится палочка свежего стебля сельдерея.