كما تعلم، يمكن للمرأة أن تصنع سلطة من لا شيء... بعد قبعة وفضيحة. ولم أكن أنا من قال هذا، بل الفرنسي الحكيم. لا أعرف ما إذا كان هذا صحيحًا أم لا، لكن من المعروف أن هناك عددًا كبيرًا من وصفات السلطة. وانتشار أسلوب الطبخ الانصهار، عندما يتم الجمع بين المنتجات التي تبدو غير متوافقة، يفتح نطاقًا أوسع لخيال النساء (وليس فقط). على سبيل المثال، أقدم لك اليوم سلطة لمائدة الأعياد، مزيج من المكونات لن يترك أي شخص غير مبال: الدجاج والبصل المقلي و... اللعنة!!!... الموز. أعترف أنني كنت جبانًا بعض الشيء عندما صنعت هذا الطبق لأول مرة، لكن اتضح أن مخاوفي كانت بلا جدوى: الطعم مشرق للغاية ومتبل. يتناسب الموز تمامًا مع مثل هذه الشركة.

بشكل عام، أولا تحتاج إلى طهي فخذ الدجاج. نعم الأفضل أخذ الفخذ بدل الثدي لأنه أكثر عصارة. اسلقي البيض حتى ينضج.

نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً جميلاً.

ستكون السلطة هشة، لذا من الأفضل أن تأخذي وعاء سلطة ذو قاع وجدران مسطحة. ضعي الدجاج المنفصل عن العظام والمقطع إلى قطع صغيرة في القاع.

نصنع شبكة المايونيز.

ضع البصل المقلي المبرد في الأعلى. ليست هناك حاجة لتشحيمها بالمايونيز، لأن البصل كثير العصير.

يُسكب البيض المبشور على مبشرة خشنة في الأعلى.

صنع شبكة المايونيز.

نقطع الموز إلى قطع صغيرة ونضعه فوق البيض.

ابشري الجبن الصلب على مبشرة الجبن ورشيها على الموز... حتى لا يخمن أحد في وقت مبكر))

نحن "نكرم" الجبن بالمايونيز.

تزيين الجزء العلوي من السلطة بالجوز المفروم.

تبين أن السلطة احتفالية حقًا. لن تأكل هذا كل يوم - فهو يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية، ولكن من الممكن جدًا أن تعامل نفسك بهذه الطريقة من وقت لآخر. بالعافية!

وقت الطبخ: PT00H30M 30 دقيقة.

التكلفة التقريبية لكل وجبة: 100 فرك.

عطلة رأس السنة الجديدة تقترب. كيف تفاجئ ضيوفك؟ ما يجب طهيه أمر غير معتاد، ولكنه في نفس الوقت خفيف ولذيذ وسريع، لأن قائمة طاولة العام الجديد متنوعة ومرضية بالفعل. أؤكد لك أن الجميع سيحبون هذه السلطة. المذاق الحلو للبنجر والموز والزبيب، المظلل بالمايونيز الغني والمالح مع الثوم، سوف يفاجئك بسرور لدرجة أن السلطة سوف تتجذر كطبق عائلي في منزلك. بفضل مجموعة المكونات البسيطة وبأسعار معقولة، تعد هذه السلطة بمثابة هبة من السماء عندما تخطط لحدث ما وتتساءل: "ما الذي يجب طهيه؟" طعم ساحر ولطيف للغاية ولاذع. جربها بنفسك!

من الأفضل عدم وضع الثوم في مكبس بل تقطيعه جيدًا. مزيج عرق الموز وقطع الثوم لذيذ بشكل خاص. اسكبي الماء الساخن فوق الزبيب واتركيه لمدة خمس دقائق تقريبًا أثناء تحضير باقي الخضار.

قطع الموز إلى مكعبات.

يُسلق البنجر في قشرته ويُبرد ويُقشر. صر على مبشرة خشنة.

الطبقة الأولى هي البنجر المبشور. دهن كل طبقة بالمايونيز. يرجى ملاحظة أن مذاق السلطة يكون أفضل عندما تكون متجددة الهواء، أي أنه ليست هناك حاجة لضغط الطبقات، بل على العكس، حتى عند وضع المايونيز، لا تنشره، بل ضعه على شكل قطرات.

الطبقة الوسطى والأسمك هي الموز الممزوج بالزبيب والثوم. غطيها بـ "قطرات" من المايونيز.

غطي السلطة بالبنجر المبشور.

اعصري "نقاط" كبيرة من المايونيز. يرش الجوز المطحون في الخلاط. يمكنك إزالة النموذج بعناية. يتم استخدام الشكل إذا كنت تريد أن تكون الطبقات مرئية وأن تبدو السلطة وكأنها كعكة.

عن الملح. لم أضيف الملح إلى السلطة، فالملح الموجود في المايونيز يكفينا. أنت تسترشد بذوقك سواء كنت بحاجة إلى الملح أم لا.

سلطة الموز هي طبق متعدد الأوجه وله العديد من الاختلافات. سيتذكر الكثيرون وصفات الفاكهة فقط، لكن هذا الطبق أكثر إثارة للاهتمام. يمكن أن يكون الموز في السلطة مصحوبًا باللحوم أو الخضار. ستكون هذه الأطعمة الشهية مرضية للغاية، لأن الموز يحتوي على الكثير من النشا والسكر.

إذا كنت ترغب في تحسين حالة بشرتك وأظافرك، أو تحسين عمليات الهضم، أو تطبيع ضغط الدم أو تعزيز مناعتك، فإن أحد خيارات سلطة الموز سيكون اكتشافًا حقيقيًا. تساعد هذه الفاكهة أيضًا على إعادة شحن طاقتك طوال اليوم.

تتناسب سلطة الموز بشكل جيد مع الصلصات المختلفة. إذا اخترت واحدة تناسب ذوق الذواقة، فيمكنك إنشاء تحفة طهي حقيقية.

كيفية صنع سلطة الموز - 15 نوعا

سلطة "الرقة" بالدجاج والموز

مثال على سلطة يتم فيها دمج الموز مع اللحم بنجاح. لا يمكنك فهم مدى انسجام هذا الاتحاد إلا من خلال تجربة السلطة.

مكونات:

• صدر دجاج - 1 قطعة
• بصل - 2 قطعة.
• البيض - 3 قطع
• جبنة - 100 جم
• موز - 2 قطعة
• مايونيز
• الجوز وبذور الرمان اختياري

تحضير:

لتحضير السلطة تحتاج إلى قلي البصل وتقطيع اللحم وبشر الجبن والموز والبيض.

تتكون السلطة من الطبقات التالية:

1. البصل المقلي.

2. لحم دجاج + شبك مايونيز .

4. الموز.

5. الجبن بالمايونيز.

يمكنك رش الجزء العلوي من الطبق بالمكسرات المبشورة أو بذور الرمان.

يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة قليلة الدسم. هذا سيجعل السلطة أكثر طراوة.

مخزن حقيقي للفيتامينات. يمكن أن يكون هذا الطبق وجبة الإفطار أو العشاء المثالية.

مكونات:

• موز - 2 قطعة
• تفاح - 2 قطعة.
• سبانخ - 1 حفنة

تحضير:

اطحن نصف كمية السبانخ وتفاحة واحدة وموزة واحدة في الخلاط. ستكون هذه صلصة السلطة. طحن المكونات المتبقية في ترتيب عشوائي. املأ بالملابس.

خيار ممتاز لطاولة احتفالية - لذيذ ومشرق وأصلي. ستفاجئ هذه السلطة الضيوف بالتأكيد ولن تسبب الكثير من المشاكل للمضيفة أثناء التحضير.

مكونات:

• فيليه دجاج - 300 جم
• موز - 1 قطعة
• طماطم - 1 قطعة
• الجبن الصلب - 100 جم
• سبانخ - 1 حفنة
• مايونيز
• ملح للتذوق

تحضير:

نقطع الفيليه والطماطم إلى مكعبات. قطع الموز إلى قطع متوسطة. نقطع السبانخ جيدًا ونبشر الجبن. تخلط جميع المكونات وتضاف الملح وتتبل بالمايونيز.

يمكن استبدال السبانخ بأي خضار أخرى ترغبين بها.

خيار سلطة خفيفة. يجب أن يتم اختياره من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. وقت الطهي - 15 دقيقة.

مكونات:

• موز - 1 قطعة
• الأفوكادو - 1 قطعة
• سبانخ - 1 حفنة
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة

تحضير:

نقطع السبانخ ناعماً. قطع الموز والأفوكادو إلى مكعبات متساوية. امزج كل شيء وأضف الزيت.

سلطة "الحمضيات" مع الموز والزنجبيل

هذه ليست سلطة لذيذة فحسب، ولكنها أيضًا صحية جدًا. يساعد الزنجبيل على تقوية جهاز المناعة. ويشتهر الموز والحمضيات أيضًا بهذا، لذلك بالتأكيد لن تمرض إذا كان هذا الطبق في نظامك الغذائي.

مكونات:

• الجريب فروت - 1 قطعة
• برتقالي - 2 قطعة.
• موز - 2 قطعة
• جذر الزنجبيل - 1 سم
• العسل - 1 ملعقة كبيرة

تحضير:

قشر الجريب فروت والبرتقال وافصلهما عن الفيلم. قطع جميع الفواكه إلى مكعبات. صر الزنجبيل. الجمع بين جميع المكونات وصب العسل. زيّني السلطة بالنعناع الطازج.

إذا كانت هناك فواكه حمضية أخرى مفضلة، فيمكنك إضافتها إلى الطبق.

سوف تزين السلطة أي طاولة. مزيج من اللحوم الطرية والفواكه الحلوة والحامضة سيسمح لك بإعداد طبق لذيذ.

مكونات:

• فيليه دجاج - 300 جم
• موز - 1 قطعة
• كيوي - 2 - 3 قطع.
• البيض - 2 قطعة
• بصل - 1 قطعة
• السكر والملح والخل
• مايونيز

تحضير:

من الضروري أن ينقع البصل في الخل مع إضافة الملح والسكر والماء.

نقطع الموز والفيليه إلى مكعبات، والكيوي إلى شرائح. صر البيض.

ضعي السلطة على شكل طبقات: اللحم - البصل - الموز - البيض - الكيوي.

يساعد الموز، مثل الجزر، على تحسين الرؤية. ولهذا السبب يجب تناول هذه السلطة كلما أمكن ذلك.

مكونات:

• جزر كبير - 1 قطعة
• موز - 1 قطعة
• كريمة حامضة - 1/2 قطعة
• سكر - 1 ملعقة كبيرة

تحضير:

تحريك القشدة الحامضة مع السكر حتى يذوب السكر. صر الجزر على مبشرة بخير. قطع الموز إلى شرائح.

أولاً، ضعي الجزر في وعاء السلطة واسكبي فوقه صلصة الكريمة الحامضة. ثم طبقة من الموز والمزيد من الصلصة. يمكنك تكرار الطبقة عدة مرات.

السلطة عبارة عن مجموعة متنوعة من الملفوف الصيني والموز والخيار والذرة. اتضح أنها مرضية ومغذية للغاية.

مكونات:

• ملفوف بكين - نصف رأس
• موز - 1 قطعة
• خيار طازج - 1 قطعة
• الذرة - 1/2 علبة
• مايونيز

تحضير:

يُقطع ملفوف بكين جيدًا ويُضاف الملح. نقطع الخيار إلى نصف حلقات والموز إلى حلقات. الجمع بين الملفوف والخيار والموز والذرة. إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الملح والمايونيز.

سلطة أصلية نادراً ما تراها وتجربها. له طعم فريد ويجمع بين الحلاوة والمرارة في نفس الوقت. كما أنه مفيد جداً للإمساك.

مكونات:

• موز - 2 قطعة
• الشمندر - 1 قطعة
• مايونيز - 200 جم
• الزبيب - 1/2 كوب
• بصل - 2 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص

تحضير:

تحتاج أولاً إلى صب الماء المغلي على الزبيب. يُطحن البصل والثوم جيدًا في الخلاط. صر البنجر على مبشرة خشنة. ضعي نصف حبات البنجر في قاع وعاء السلطة وادهنها بكمية قليلة من المايونيز. ثم يوضع الموز المقطع.

ثم تحتاج إلى وضع الزبيب ودهنه بالمايونيز مرة أخرى. الطبقة الأخيرة هي البنجر.

للتخلص من مرارة البصل والثوم يمكنك رشهما بعصير الليمون.

كيف لا يمكنك صنع سلطة فواكه بالموز؟ انها لذيذة جدا وصحية. إذا كنت تأخذ مكونات متعددة الألوان، فسوف يخرج الطبق أيضا ملونا للغاية.

مكونات:

• موز - 1 قطعة
• التفاح - 1 قطعة
• كيوي - 1 قطعة
• برتقالي - 1 قطعة
• التوت حسب الرغبة - 1/3 كوب
• صنوبر - 1/2 كوب
• القشدة الحامضة أو الزبادي

تحضير:

هذه هي السلطة الأكثر ديمقراطية. يمكنك وضع أي فاكهة لديك في متناول اليد هنا. يمكن أيضًا أن تكون الصلصة مختلفة: الزبادي والقشدة الحامضة وصلصة هذه المنتجات أو الشراب.

عملية الطهي بسيطة: نقطع كل شيء إلى مكعبات ونسكب الصلصة. رش المكسرات على القمة.

بعض الناس يحبون أيضًا استخدام الرقائق.

سلطة "إيطالية" بالموز

حل مثير للاهتمام لكل يوم ولترفيه الضيوف. قد يبدو مزيج الطماطم والموز والجزر غير مناسب في البداية، لكن النتيجة تقول غير ذلك.

مكونات:

• موز - 1 - 2 قطعة
• طماطم - 1-2 قطعة
• الجزر - 1 قطعة.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل
• ملح للتذوق

تحضير:

يجب غلي الجزر. قطعيها إلى حلقات. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الموز. قطع الطماطم إلى مكعبات. الجمع بين جميع المكونات وتتبل بزيت الزيتون. يمكنك إضافة القليل من الملح.

حل مثير للاهتمام عندما يكون الشكل المعتاد للسلطة مملاً بالفعل. هذا الطبق مفضل لدى جميع الأطفال.

مكونات:

• موز - 1 قطعة
• الفراولة - 300 جم
• التفاح - 1 قطعة
• كيوي - 1 قطعة
• العنب - 1 حفنة
• جيلي - 1 علبة

تحضير:

يمكنك تناول أي فاكهة موجودة في الثلاجة.

تحتاج أولاً إلى تخفيف الهلام. للقيام بذلك، صب محتويات الحزمة في الحاوية واملأها بالماء الدافئ. حرك الخليط بقوة حتى يذوب الجيلاتين.

نقطع الفاكهة ونسكب الجيلي. ضعيها في الثلاجة حتى تجمد تماما.

هذا طبق مرضي للغاية. السلطة تبين أنها طرية وحتى حلوة قليلاً.

مكونات:

• لحم دجاج - 300 جم
• موز - 1 قطعة
• البرقوق - 100 جم
• الجوز - 1/2 كوب
• بصل - 1 قطعة
• جبنة - 100 جم
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة

تحضير:

يُقطع الموز إلى شرائح ويُسكب عليه عصير الليمون حتى لا يفقد مظهره.

يُقطع اللحم إلى مكعبات والبصل إلى نصف حلقات. يجب أيضًا سكب الأخير مع عصير الليمون والسماح له بالتخمير.

يتم تقطيع البرقوق جيدًا. يتم سحق المكسرات. الجبن مبشور.

يتم خلط جميع المكونات وتتبيلها بالمايونيز.

لمحبي بذور الخشخاش، سيصبح هذا النوع من السلطة هو المفضل. خوارزمية الطهي هي نفسها، تحتاج فقط إلى إضافة بذور الخشخاش.

مكونات:

• موز - 1 قطعة
• التفاح - 1 قطعة
• الخوخ - 1 قطعة
• برتقالي - 1 قطعة
• الخشخاش - 1 كيس
• سكر - 2 ملعقة كبيرة
• العسل - 2 ملعقة كبيرة

تحضير:

يجب أولاً غمر بذور الخشخاش بالماء المغلي. هذا سيجعلها أكثر ليونة. قطع الفواكه ودمجها مع بذور الخشخاش.

غلي الشراب من السكر والماء والعسل. رشها فوق السلطة.

يمكنك أيضًا قلي الموز لإعداد سلطة لذيذة. وفي الوقت نفسه تختفي معظم خصائصها المفيدة لأن الفيتامينات تختفي أثناء المعالجة الحرارية. لكن طعم هذه السلطة غير عادي لدرجة أنها ستصبح اكتشافًا حقيقيًا للطهي.

مكونات:

• لحم العجل أو لحم الخنزير - 200 غرام
• البازلاء الصغيرة - 100 جم
• موز - 1 قطعة
• سبانخ - 1 حفنة
• الخل - 1 ملعقة كبيرة
• ملح فلفل
• زيت الزيتون - 2-3 ملاعق كبيرة
• العسل - 1-2 ملعقة كبيرة

تحضير:

أولا تحتاج إلى تحضير الصلصة. للقيام بذلك، يتم سكب الخل في الحاوية، ويضاف تدريجيا الفلفل والملح والعسل والزيت. كل شيء مختلط تمامًا.

يُقطع اللحم إلى شرائح ويُقلى. يتم قطع الموز إلى نصفين ويقلى أيضًا. يتم غلي البازلاء في الماء.

في حين أن المكونات لم تبرد، تحتاج إلى تشكيل السلطة. ضعي موزة على طبق، ورشي فوقها السبانخ والبازلاء وأضيفي اللحم. كل هذا مغطى بالصلصة.

سلطة الموز هي مثال واضح على أنه إذا استخدمت خيالك، يمكنك الحصول على طبق أصلي ذو ذوق رفيع.

تعتبر الفواكه الاستوائية اللذيذة والطرية والشهية والمشبعة مثالية لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. سنتحدث اليوم عن "المهاجرين" من الدول الآسيوية والأفريقية وعن الموز. لقد أثبت خبراء التغذية منذ فترة طويلة أن الموز بديل ممتاز للمعجنات والكعك وملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك. هذه هي الطاقة. يوجد فقط 95 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. لكن الأمر لا يتعلق حتى بالمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية. يحتوي الموز على تركيبة فريدة من الفيتامينات الغنية. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الكبيرة والألياف والعناصر الدقيقة والأحماض العضوية.

سلطة الموز والصحة

الأطباق المحضرة من هذه الفواكه الاستوائية لن تكون لذيذة فحسب، بل ستكون صحية للغاية أيضًا. من خلال تناول موزتين فقط في اليوم، يمكنك تلبية احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم والمغنيسيوم. وهذا يَعِدنا بوجود عضلة قلب قوية، وأسنان جيدة، وعظام قوية.

في كثير من الأحيان، يوصى بأطباق الموز لأولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي أو خضعوا لعملية جراحية. يساعد لب هذه الثمار على مقاومة أمراض المعدة والأمعاء. يتم تقليل متلازمات الألم في الجهاز الهضمي والشقوق الصغيرة والقروح، كما يتم تقليل خطر الإمساك وخلل في الجهاز الهضمي.

سلطة الموز ليست مجرد وجبة خفيفة أو وجبة إفطار مغذية أو عشاء صحي. هذا مخزن للمزاج الجيد. يحتوي الموز على الإندورفين والسيروتونين وهرمونات أخرى توفر لنا مزاجًا جيدًا طوال اليوم. وإذا قمت بخلط الموز مع التفاح وشرائح الليمون وقطع الكيوي، فستحصل على علاج طبيعي حقيقي لنزلات البرد.

حاول إعداد طبق لذيذ وصحي في غضون دقائق. أضف الأطعمة المناسبة إلى نظامك الغذائي اليومي. ونحن بدورنا سنخبرك بكيفية تحضير الطبق بشكل صحيح ونكشف عن كل الأسرار ونصف الوصفة خطوة بخطوة ونخبرك بالمكونات الضرورية.

سلطة فواكه من الكمثرى والموز

تتيح لك هذه النسخة من السلطة التخلص من الشعور بالجوع لفترة طويلة. كما أن تنوع المكونات المستخدمة وسطوعها يضيف نكهة إلى الطبق. يمكن استخدامه كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار يومية، أو تقديمه كوجبة خفيفة في العطلات.

قائمة المكونات المطلوبة:

• موزتان
• البرتقالي؛
• 2 كمثرى
• زوج من التفاح الأحمر.
• 3 ملاعق صغيرة. عسل

التحضير خطوة بخطوة

قشر الموز وقطعه إلى شرائح طويلة. ثم قومي بتقطيع كل شريط إلى مكعبات متساوية. اغسلي التفاح جيداً، لكن لا تقشري قشرته. قطع مكعبات التفاح مع الجلد. ولكن من الأفضل إزالة قشر الكمثرى، لأن قشر هذه الفاكهة أكثر خشونة وصلابة من قشر التفاح. نزيل قشر البرتقال، ونقطعه إلى مربعات كبيرة، ولا ننسى إزالة البذور.

كل ما تبقى هو تجميع سلطة فواكه ذات طبقات: الموز والبرتقال والكمثرى والتفاح. كل طبقة مغلفة بخفة بالعسل السائل المذاب.

سلطة الإفطار بالقرفة

إذا كنت من محبي الخبز، ولكن اتباع نظام غذائي صارم لا يسمح لك بتناول الكعك المفضل لديك على الإفطار، فإن البديل الممتاز في هذه الحالة سيكون سلطة التفاح والموز مع القرفة. يمكن أن يحل هذا الطبق بسهولة محل الحلويات التي يتم شراؤها من المتجر أو المخبوزة في المنزل.

ما سوف تحتاج:

تحضير

بالنسبة لهذا الطبق، يمكنك استخدام أي تفاح، حيث يمكن إزالة الجلد بسهولة. النقطة المضيئة في الطبق ستكون النكتارين. يوصى بتقطيع جميع الفواكه إلى مكعبات متساوية ومتساوية. نقوم بتجميع سلطة فواكه: تفاح، عسل، موز، نكتارين، عسل مرة أخرى. يرش القرفة المطحونة ويقلب.

وجبة خفيفة من الفاكهة مصنوعة من الرمان والموز

يمكن تقديم هذا الطبق في أي وقت من السنة كمقبلات للعطلات أو وجبة إفطار خفيفة أو بوفيه عشاء. هذه السلطة هي ضيف متكرر في حفلات الزفاف في شمال الهند. تتناقض شرائح الموز الحليبية الرقيقة بشكل عنيف مع بذور الرمان ذات اللون الأحمر الناري والحلو.

منتجات:

وصفة خطوة بخطوة

تأتي سلطة الموز غير العادية هذه في دقائق. يجب غسل الرمان جيدًا وتقطيعه إلى 4 أجزاء ولف كل قطعة بعناية. سيسمح لك ذلك بفك الحبوب بلطف. تحتاج إلى إزالتها بعناية فائقة، ورجها وصبها على طبق. ضعي شرائح الموز حول حواف طبق التقديم. يجب ألا يتجاوز سمكها 6-8 ملم. ضعي حبات الرمان في وسط الطبق.

إذا كان من الممكن ببساطة خلط سلطة من البرتقال أو الموز أو التفاح، ففي هذه الحالة تكون "الحيلة" بأكملها، كما يقولون، في العرض التقديمي. في وعاء منفصل، مزيج عصير الليمون والملح وشراب السكر. نسكب الصلصة بسخاء فوق السلطة ونقدمها على الفور. يمكنك تزيين الطبق بغصن من النعناع.

سلطة موسمية مع اليوسفي

خلال موسم البرد، نفتقر بشكل خاص إلى شيء مشرق وعصير ولذيذ ومفيد. إذا فاجأتك برودة الخريف أو العواصف الثلجية أو العواصف الثلجية الشتوية وأخرجتك من شبقك، فيمكنك دائمًا ابتهاج نفسك بشيء لذيذ. نقترح تحضير سلطة من البرتقال والموز واليوسفي والتفاح. لن تبتهجك الفواكه في يوم ممطر بارد فحسب، بل ستضيف أيضًا الصحة وترفع معنوياتك وتقوي جهاز المناعة لديك.

قائمة المكونات:

• موزتان
• البرتقالي؛
• تفاحة خضراء؛
• ثلاثة اليوسفي.
• حفنة جيدة من أوراق النعناع.

وصف الوصفة

يتم تقشير التفاحة وتقطيعها إلى شرائح. إزالة القشرة من البرتقال والموز. قطع الفاكهة إلى مكعبات. نقشر اليوسفي ونفصله إلى شرائح. تُطحن أوراق النعناع في الخلاط مع إضافة العسل السائل وملعقتين كبيرتين من الماء. الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير. رش صلصة العسل والنعناع فوق سلطة الموز.

سلطة مع الجوز

مكونات:

اغسل جميع الفواكه جيدًا. قشر الموز وقطعه إلى شرائح. يمكن بشر التفاح على مبشرة خشنة. قشر البرتقال وقطعه إلى شرائح. ضع كل الفواكه في طبق منفصل. تخلط جيدا، صب صلصة مصنوعة من القشدة الحامضة والسكر وعصير الليمون. تزيين الجزء العلوي بفتات الجوز.

عشاء صحي

ستكون السلطة المصنوعة من الكيوي والموز والكرفس خفيفة جدًا ولذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية. للتحضير سوف تحتاج إلى 200 غرام من التفاح والكرفس والموز والكيوي. 50 جرامًا من كل من القشدة الحامضة قليلة الدسم والزبادي بدون إضافات. وحفنة كبيرة من بلسم الليمون أو النعناع.

تحضير الطبق بسيط للغاية. قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات. يُقطع الكرفس إلى حلقات رفيعة جدًا. يمكن تقطيع الموز والكيوي إلى شرائح. تتبل السلطة الناتجة بمزيج من بلسم الليمون المفروم والقشدة الحامضة واللبن قليل الدسم. يمكن ترك بضع أوراق خضراء للزينة.

صلصة سلطة الموز

إن مجموعة المكونات والتناوب بينها وخلطها معًا هي مهمة يمكن حتى لربة منزل مبتدئة التعامل معها. ولكن ما نوع الصلصة التي يجب عليك تحضيرها لسلطة الفواكه؟ ما هو أفضل خلع الملابس للاستخدام؟

بالإضافة إلى الصلصات والتوابل المذكورة أعلاه، يمكنك أيضًا استخدام:

• صلصة الفاكهة. يمكن أن يكون نبق البحر أو البرتقال أو أي صلصة أخرى. يتم تحضيره من العصير مع إضافة العسل والقرفة. يُسكب العصير في مقلاة ويُترك على نار خفيفة حتى تظهر لزوجة خفيفة. يمكن سكب الصلصة المبردة فوق أي سلطة فواكه، بما في ذلك سلطة الموز.
• بوظة. بالطبع، من الصعب أن يطلق عليه صلصة السلطة، ولكن من المستحيل أن تحرم نفسك من المزيج الرائع من الفاكهة والآيس كريم. امزج الحلوى المذابة مع المكسرات المفرومة أو النعناع أو الشوكولاتة المبشورة.
• كريمة مخفوقة. هذا هو الخيار الأفضل لسلطة فواكه الأطفال المصنوعة من التفاح والموز. وإذا تم خلط الكريم مع الحليب المكثف أو الآيس كريم، فلن يتمكن أي ذواقة صغيرة من مقاومة مثل هذه الأطعمة الشهية.
• الكحول. يقوم العديد من الطهاة المشهورين بتتبيل روائع الفاكهة الخاصة بهم بالنبيذ الحلو المخفف والمشروبات الكحولية وحتى الكونياك. يستخدم الكحول في تحضير الكريمة والصلصة. الخيار المربح للجانبين هو مشروب الموز الكحولي منخفض الكحول.
• زبادي. كلاسيكي حقيقي من هذا النوع.

سلطة الدجاج في أكواب الأفوكادو نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونزيل البذور. قم بإزالة لب الأفوكادو باستخدام سكين خاص بملعقة حادة. نقطع الموز إلى شرائح ونمزجها مع الأفوكادو ونرشها بعصير الليمون لمنعها من أن تصبح داكنة. نقطع لحم الدواجن المسلوقة إلى قطع...سوف تحتاج إلى: جمبري مسلوق - 100 جرام، أفوكادو - 2 قطعة، موز - 1/2 قطعة، عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة، لحم دجاج مسلوق - 400 جرام، مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كريمة سميكة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، سكر، فلفل أبيض مطحون، فلفل أسود مطحون، ملح

سلطة كوكتيل مع الأفوكادو نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونزيل البذور. قم بإزالة لب الأفوكادو باستخدام سكين خاص بملعقة حادة. نقطع الموز إلى شرائح ونمزجها مع الأفوكادو ونرشها بعصير الليمون لمنعها من أن تصبح داكنة. نقطع لحم الدواجن المسلوقة إلى...سوف تحتاج إلى: لحم دجاج مسلوق - 400 جرام، أفوكادو - 2 قطعة، جمبري مسلوق - 100 جرام، موز - 1/2 قطعة، عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة، مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كريمة سميكة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فلفل أبيض مطحون، فلفل أحمر مطحون، ملح

سلطة مع الجمبري والموز 2. رتبي الخس المقطع والموز والروبيان في أوعية. يرش بالمكسرات. 3. للتتبيلة، اخلطي المايونيز مع الفلفل وجوزة الطيب وعصير البرتقال. صب فوق السلطة.سوف تحتاج إلى: جمبري - 250 جم، بندق - 50 جم، موز - 2 قطعة، عصير - 1 برتقالة، خس - 1 رأس، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق جوزة الطيب المطحونة - 1 قرصة

سلطة الجزر مع الفواكه (2) قطعي الفاكهة إلى قطع واخلطيها مع الجزر المبشور وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الموزلي والسكر حسب الرغبة. يغطى الخليط ويترك لمدة 10 دقائق. إذا كانت السلطة ليست العصير بما فيه الكفاية، يمكنك رشها بعصير البرتقال. ...سوف تحتاج إلى: جزر - 2 قطعة، تفاح - 1 قطعة، برتقال - 1 قطعة، موز - 1 قطعة، موسلي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق سكر

سلطة اللحم (9) تُمزج جميع المكونات وتُتبل بصلصة الخل المحضرة بخلط زيت الزيتون والخل والكزبرة والفلفل الأسود والملح. يمكنك تزيين السلطة بشرائح الموز وتقديمها مع خبز التورتيلا الساخن، وتقدم صلصة الطماطم بشكل منفصل...سوف تحتاج إلى: لحم بقري مسلوق، مفروم ناعماً - 1 كجم، خس - 1 كوب، طماطم - 2 قطعة، بصل - 1 رأس، جبن - 1 كوب، أفوكادو - 1 فاكهة، زيتون منزوع النوى - 1/4 كوب، فلفل هالابينو الحار - 2 كيس زيت زيتون - 1/2 كوب 3% خل - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق...

سلطة الجزر مع الفواكه ابشر الجزر على مبشرة خشنة أو قطعه إلى شرائح. ابشري قشر البرتقال على مبشرة ناعمة، وقسمي اللب إلى شرائح وقطعي كل منها إلى 2-3 أجزاء. قطع الموز إلى شرائح، والتفاح المقشر إلى مكعبات. في...سوف تحتاج إلى: جزر - 4 قطع، برتقال - 1 قطعة، تفاح - 1 قطعة، موز - 1 قطعة، كريمة حامضة - 1/2 كوب، عسل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

سلطة كوكتيل "فواكه" نقطع فيليه الدجاج والكيوي المقشر والموز إلى مكعبات. ضعي الدجاج والكيوي والموز في طبقات في أكواب. نرش كل طبقة بالكريمة الحامضة الممزوجة بالسكر والملح. قبل التقديم، تزيين بالفراولة.سوف تحتاج إلى: فيليه دجاج مسلوق - 100 جرام، كيوي - 2 قطعة، موز - 1 قطعة، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة، فراولة - 2-4 قطع، سكر، ملح حسب الرغبة

سلطة عيد الميلاد (2) ضعي نصف كمية السلطة الخضراء في قاع وجوانب وعاء السلطة، ثم ضعي البنجر فوقها. قطع السلطة المتبقية إلى شرائح. تقشر التفاحة وتنزع البذور وتقطع إلى قطع صغيرة. تُمزج السلطة المقطعة مع التفاح،...سوف تحتاج إلى: برتقال مقشر ومقسم إلى شرائح - 1 قطعة، عصير ليمونة واحدة، موز - 1 قطعة، أناناس معلب مقطع إلى قطع صغيرة - 4 قطع، تفاح، جزر مسلوق ومفروم جيدًا - 1 قطعة، بنجر مسلوق ومقطع إلى شرائح - 2 قطعة ...

سلطة “أوريجينال” (6) نقطع شرائح سمك السلمون والموز والكمثرى إلى شرائح ونمزجها ونرشها بعصير الليمون. لتحضير الصلصة، اخلطي الجبن مع الكريمة والسكر والملح والفلفل. عند التقديم، ضعي السلطة في طبق مبطن بأوراق الخس، ثم اسكبي فوقها الصلصة، ورشيها بالأعشاب. نرتب القطع...سوف تحتاج إلى: فلفل أسود مطحون طازجًا، ملح حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة، جبنة قريش - 80 جم، شبت مفروم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كمثرى - 1 قطعة، موز - 1 قطعة، فيليه سمك السلمون المدخن - 200 جرام، كريمة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

سلطة "حديقة الخريف" لتحضير الصلصة، يقطع البصل إلى حلقات ويغطى بالماء البارد ويترك لمدة 30 دقيقة. صفي الماء وقطعي البصل. يُهرس الموز ويُقطع الطماطم جيدًا ويُقطع المكسرات. تُمزج المكونات المحضرة مع القشدة الحامضة والسكر وصلصة التكمالي والملح و...سوف تحتاج إلى: طماطم - 3 قطع، ملح - حسب الرغبة، صلصة تكمالي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر - 1 ملعقة صغيرة، كريمة حامضة - 200 جرام، جوز مقشر - 1 كوب، بصل - 1 رأس، موز - 1 قطعة، خوخ - 12 قطعة، كمثرى - 3 قطع، تفاح - 3 قطع.